Comer en Nueva York. 10 comidas típicas neoyorquinas.


Comer en Nueva York. 10 comidas típicas neoyorquinas.

Si estáis leyendo este artículo con hambre ya os aviso de que lo vais a pasar muy muy mal.

En unos segundos empezaréis a salivar porque hoy os hablo de qué comer en Nueva York.

Es decir, cuáles son las comidas típicas de una ciudad que gastronómicamente ofrece tanto.

Todos los alimentos de los que hoy os hablo son baratos (a no ser que vayáis a comerlos a los sitios más exclusivos) y los vais a encontrar en millones de lugares de la ciudad.

Ya os hablé en este post de que Nueva York, como todas las ciudades, tiene su propio olor…

Imaginaros un perfume formado por la mezcla de todas las comidas que van a aparecer en el siguiente listado. Pues el resultado de esa mezcla sería más o menos el olor a Nueva York…intenso pero adictivo 🙂

¡Pues allá voy! Aquí tenéis las 10 comidas (y alguna bebida…que habrá que terminar brindando ¿no?) típicas de Nueva York.

1- Hamburguesa

No necesita presentaciones ¿No creéis?

Es el clásico americano por excelencia y no podéis iros de la ciudad sin probar una de ellas.

Las encontraréis en la carta de la mayoría de los restaurantes de Nueva York en todas sus variedades.

¡Ojo! Las de Mac Donald´s y Burger King saben exactamente igual que las españolas y me aventuraría a decir que en cualquier sitio del mundo (por lo menos en los que yo he estado).

hamburguesa Nueva YorkImagen:www.newyorkmonamour.fr

Aquí os dejo algunos sitios dónde podéis comerlas muy ricas:

♨ Shake Shack

Lo que empezó siendo un carrito de hot dog en Madison Sq Park ha terminado siendo una cadena de restaurantes de enorme éxito.

Tienen varios de ellos a lo largo de la ciudad aunque mi preferido es el de la plaza en la que nació.

♨ Jackson Hole Burgers

Otra cadena que tiene 7 restaurantes en la ciudad. Ofrece una larga carta con un montón de comida rica. La hamburguesa con patatas ronda los 12$

♨ Five Guys

Es una mega cadena que tiene restaurantes por todo el país.

Funciona tipo Mac Donald´s, es decir, los camareros no atienden las mesas sino que tú haces tu pedido y recoges la comida en la barra. Pero las hamburguesas no tienen nada que ver con las de Mac Donald´s, están son mucho más ricas.

♨ Burger Joint

Tienen dos restaurantes en la ciudad, uno de ellos situado en el Hotel Le Parke Meridien.

Muy buenas hamburguesas, de las mejores de Nueva York para mi gusto, eso sí son pequeñitas.

Tampoco sirven en mesa.

2- Perrito caliente (hot dog)

Hot dog perrito calienteImagen:www.dailysignal.com

Aunque el perrito caliente tiene su origen en Europa, los inmigrantes lo llevaron a Estados Unidos dónde se hizo muy popular.

En Nueva York, un carnicero alemán comenzó a venderlas en carritos en las playas de Coney Island y poco después uno de sus empleados abrió su propia tienda al otro lado de la calle.

Vendía los perritos a mitad de precio y anunció su apertura a bombo y platillo.

Era Nathan Handwerker y su restaurante tuvo muchísimo éxito.

¿Habéis visto alguna vez en la tele el concurso que se celebra cada 4 de julio en el que gana el que más perritos calientes come? Pues se hace en el Nathan’s de Coney Island.

Podéis encontrar hot dogs durante todo el año en los carritos callejeros y también en la carta de muchos de los restaurantes de la ciudad.

Y por supuesto en Nathan’s. Personajes como Al Capone, Cary Grant o el mismísimo presidente Roosevelt eran asiduos comedores de sus perritos.

Aunque han crecido por todo el país, el origen está en la tienda de Coney Island, así que os recomiendo visitarlo allí y así aprovecháis para disfrutar de sus playas y del parque de atracciones Luna Park

www.nathansfamous.comImagen:www.nathansfamous.com

 3-Pizza

De nuevo un alimento europeo, en este caso italiano, que los inmigrantes llevaron a América y que se ha hecho casi más popular que en su país de origen.

¿Sabéis que la primera pizzería americana se abrió en Nueva York? ¡Y además sigue funcionando! Se trata de Lombardi’s  y está ubicada en Little Italy ¡No podía ser de otra manera!

De nuevo os digo que las encontraréis en millones de sitios, enteras o por porciones (slices).

A mí que me encanta la pizza me parecen todas ricas, incluso la de las porciones que te venden por un dólar. Pero si queréis disfrutarla sentados en un restaurante, estas son mis recomendaciones:

♨ Lombardi’s

¡Cómo no!

Grimaldi’s

Aunque tienen varias por todo Nueva York, la más famosa es la que está situada en Brooklyn, nada más cruzar el puente. Es muy habitual encontrarse con largas colas en su puerta ¡Ojo! No aceptan tarjetas de crédito.

John´s Pizzeria

Tienen dos pizzerías en Nueva York, una está en el Bronx y la otra en el midtown, muy cerquita de Times Square. Pedid su pizza con albóndigas.

4-Sandwich de Pastrami

Para los que no lo hayáis comido nunca os cuento lo que es el pastrami.

Se trata de una carne, generalmente de ternera, que se deseca, se le pone diferentes especias y se ahuma. Se suele servir en pan de centeno y lo llenan tanto de pastrami que casi no cabe en la boca.

Proviene de una receta de los judíos de Rumanía y de nuevo fueron los inmigrantes los que lo llevaron a América (no sé qué comerían en Estados Unidos sino hubiera sido por los inmigrantes )

A mí no me gustan mucho estos sandwichs, se me hacen un poco secos, pero hay auténticos fanáticos de su sabor.

sandwich de pastramiImagen:www.newyork.seriouseats.com

Aquí os dejo dos restaurantes dónde sirven este sandwich:

♨ Katz’s Delicatessen 

Llevan desde 1988 haciendo sandwichs, así que ya pueden hacerlos bien…

¿Os acordáis de la peli Cuando Harry encontró a Sally? Pues hay una escena muy famosa que fue rodada en este restaurante.

Cuando Harry encontró a SallyImagen:www.mundocine.com

Carnegie Deli

Pasaréis un rato entretenidos mirando las cientos de fotos firmadas por famosos que tienen en sus paredes.

También fue utilizado como escenario en una peli, Broadway Danny Rose de Woody Allen.

5-Bagel

¡Estos si que me encantan! Se trata de un pan de harina de trigo con un agujero en el centro.

Puede comerse sólo pero a mí así me parece un poco soso.

El relleno tradicional es el de crema de queso, salmón y cebolla o tomate, pero los encontraréis rellenos de mil cosas diferentes.

Es un producto que proviene de los judíos de Polonia y que de nuevo llegó a Nueva York a través de los inmigrantes.

BagelImagen:www.gatherthejews.com

♨ Absolute Bagels

Cercana a la Universidad de Columbia, en su puerta se pueden ver largas filas de estudiantes que esperan para hacerse con un bagel rico y a buen precio.

Ess a bagel 

Dicen que sus bagel superan por mucho el tamaño que suelen tener ¡ummm!

6- Ensalada Waldorf

Después de tanta comida “sana” voy a hablaros de la ensalada Waldorf… Para que no me denunciéis por obstruiros las arterias 🙂

Esta ensalada fue creada en el año 1893 por el chef del Hotel Waldorf, de ahí su nombre.

Elaborada con manzana, frutos secos, apio y repollo en juliana, va aderezada con mayonesa o alguna salsa basada en ella…a la porra las arterias otra vez.

Ensalada WaldorfImagen:www.browneyedbake.com

Qué mejor sitio para probarla que en el que se inventó. La podréis comer por 14$ en el restaurante Oscar of the Waldorf, dentro del Hotel Waldorf Astoria. 301 Park Av.

El restaurante se llama así en honor a Oscar Tschirky que es quién inventó la ensalada.

7- Pretzel

El preztel es un bollito salado en forma de lazo que se vende en muchos de los puestos callejeros de la ciudad.

De origen alemán es muy apreciado por los neoyorquinos. Hasta la mismísima Carrie de Sexo en Nueva York (Sarah Jessica Parker) pasea con uno en la mano por las calles de la ciudad.

PretzelImagen:www.dkimages.com

sarah jessica pretzelImagen:www.ar15.com

8-Tarta de queso

Y ahora vamos con el postre… La famosa tarta de queso (New York cheesecake).

Tiene su origen el la Grecia antigua y cada pueblo europeo fue adaptándola a su gusto. Después los inmigrantes la llevaron a Estados Unidos y allí añadieron crema de queso a la receta.

Dicen que las que se comen en Nueva York son las mejores del mundo

Aquí tenéis algunos lugares donde probarla para que luego podáis decirnos si es verdad.

Junior’s  

Llevan más de 60 años funcionando y tienen varios locales en la ciudad.

Pero que no os engañe en nombre, en sus restaurante no sólo ofrecen tarta de queso. Además de otros postres en su carta también encontraréis sandwichs, ensaladas, hamburguesas…

Eileen’s 

Podéis encontrar la pastelería de Eileen en el Soho.

Sus tartas tienen un enorme éxito en la ciudad. Incluso durante la primavera y el verano abrían un puesto en el World Trade Center que resultó dañado en los atentados del 11 de Septiembre y que no volvieron a abrir.

New York Cheese cakeImagen:www.bbcgoodfood.com

9-Cupcakes

¡Seguimos con los dulces!

Seguro que conocéis de sobra estas magdalenas-bollos-tartas porque se han puesto tan de moda en España desde hace unos años. Pues he de deciros que este postre si es de origen americano ¡Por fin!.

Lo que más me gusta de las cupcakes es su decoración, hay algunas realmente impresionantes.

Imaginaros los escaparates de las pastelerías de Nueva York en las que las venden…¡Para morirte!

cupcakesImagen: www.janinejust.com

Si leéis el blog habitualmente podéis imaginaros qué sitio os voy a recomendar para probar las cupcakes neoyorquinas ¿verdad?. Pues habéis acertado… Magnolia Bakery.

♨ Magnolia Bakery

Parte o mucha de la fama de esta pastelería se la ha dado la serie Sexo en Nueva York. Sus protagonistas compartían conversación comiéndose sus famosas cupcakes.

Fijaros hasta dónde ha llegado su popularidad que además de varias tiendas en Nueva York y otras en Los Ángeles y Chicago, han empezado su expansión a nivel mundial abriendo en Líbano, Rusia…

Esta es la dirección de la tienda que aparecía en la serie: 401 Bleecker Street y W. 11th Street.

10-Cóctel Cosmopolitan

Y para terminar y brindar con vosotros, el cóctel más glamuroso, el cosmopolitan o cosmo como también se le conoce.

Sus ingredientes principales son el vodka y zumos de diferentes frutas.

De nuevo tengo que hablaros de Sexo en Nueva York porque este cóctel era la bebida favorita de Carrie, su protagonista. ¡Por vosotros!

CosmopolitanImagen:www.morettiblog.com

Ahora os toca a vosotros ¿Cuáles son vuestros sitios preferidos para comer estos alimentos tan típicamente neoyorquinos?

Si os ha gustado este artículo estoy segura de que también os gustará este otro: las 10 tiendas que no te puedes perder en Nueva York.

Os lo envío gratis como regalo de bienvenida al suscribiros al blog, podéis hacerlo aquí.

Gracias por leerme,

Besos

LAS 10 TIENDAS QUE NO TE PUEDES PERDER EN NUEVA YORK
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About the Author:

Soy Nuria Moreno, madrileña y con un trocito de mi corazón en Nueva York. ¡Escríbeme!nuria@mynewyorkblog.com

34 Comments

  1. J. Carlos 19 junio, 2014 at 06:07 - Reply

    Enriquecedor artículo y muy sabroso. Pero el más importante comda para m de New York, el hot dog o perro caliente, creo que yo llegaría a buscar un carrito de hot dog, infinidad de peliculas se ve En New York, recuerdo una sino me equivoco al vuelo Fiebre del Sábado por la Noche con John Travolta saboreandolos

    • admin 19 junio, 2014 at 21:50 - Reply

      ¡Gracias J.Carlos! Tienes razón, esa escena se repite en multitud de películas. El perrito caliente es Nueva York!

  2. J. Carlos 19 junio, 2014 at 06:10 - Reply

    Corrijo si aparece disculpa. Ahora te sugiero u n artículo con películas que se desarrolle en Ney York , ufff infindad

    • admin 19 junio, 2014 at 21:51 - Reply

      J.Carlos es tema muy chulo para escribir sobre él y seguro que lo haré ¡Gracias por tu sugerencia!
      Besos

  3. Mª José 21 junio, 2014 at 07:34 - Reply

    ¡Hola!
    Madre mía qué rico todo, con lo tragaldabas que soy yo…
    No tenía ni idea de que se podían comer todas estas cosas. Yo probé lo típico de la hamburguesa en un restaurante en Central Park; las porciones de pizza por 1 dólar estaban bonísimas, al nivel de Telepizza de sabor, y el precio desde luego sorprendente; también el perrito en un puesto callejero, con la correspondiente foto, por supuesto; y en Magnolia miré el escaparate, entré …. y renuncié…. Quería volver en los mismos pantalones….
    Respecto al resto que no conocía, qué buena pinta, tengo que probarlo todo…. Next trip…
    ¡¡¡Nuria, te pusiste las botas!!!!

    • admin 23 junio, 2014 at 12:58 - Reply

      Ja,ja,ja MªJosé, no lo comí todo en la misma semana. Lo he ido comiendo en los diferentes viajes que hemos hecho…de lo contrario me duraría todavía la indigestión.

      ¡Nueva York con sus comidas te están esperando!

      Muak

  4. Barri 25 junio, 2014 at 14:04 - Reply

    Ya he vuelto y coincido contigo en las sugerencias que das.
    No he comido ni en Mc ni en Burguer King (no me gusta ese tipo de comida) pero si las pizzas que por su textura y su forma de prepararla me han parecido fantásticas. Cualquier local pequeñito tiene unas excelentes.
    En Brooklyn sugiero ir a Juliana, la receta ORIGINAL de la Sra Grimaldi y te encuentras con un lugar acogedor y sin extensas filas como en Grimaldi´s… My two cents.
    Con respecto al Reuben Sandwich o sandwich de pastrami pasé de los conocidos Katz y Carnegie para ir a Eisenberg´s, en la 174 de la 5ta av. menos conocido (no sé si tanto menos) con mejores precios y un ambiente genial. LO recomiendo.
    Los cupcakes de Magnolia son sabrosísimos y la atención muy buena y esmerada (como vimos en todo Manhattan).
    Me quedé con ganas de comer la Cheesecake, pero en algún otro viaje será.
    Saludos para todos!

    • admin 26 junio, 2014 at 08:30 - Reply

      ¡Ya estás de vuelta! ¿Cómo te ha ido?

      Muchísimas gracias por tus recomendaciones Barri, estoy segura de que le van a venir muy bien a los próximos lectores-viajeros. Yo pienso ponerlas en práctica en mi próximo viaje a Nueva York.

      Ahora que ya conoces Nueva York…¿Te animas a contar tu historia en la sección NY y tú? Please,please!!!

      Un beso

  5. Barri 26 junio, 2014 at 14:43 - Reply

    Cuenta con ello… (y si me lo pides así…)
    Saludos y buenas vacaciones!

    • admin 27 junio, 2014 at 12:52 - Reply

      ¡¡¡Biennnnn!!! Hablamos a la vuelta

      Felices vacaciones Barri

  6. Pepi18 21 enero, 2015 at 04:58 - Reply

    Excelente! Muchas gracias, ahora tengo una idea mas clara sobre la comida de allá, ahora que pronto viajre, amo la comida de mi país Colombia, y es mejor saber que me espera para cuando vaya

    • admin 21 enero, 2015 at 07:47 - Reply

      ¡Gracias Pepi18 y bienvenida! Disfruta de tu viaje y también de la comida ahora que ya sabes lo que te espera 🙂

      Un beso
      Nuria

  7. kely 18 febrero, 2015 at 17:16 - Reply

    Hola
    Voy a irme a New York can unas amigas a una casa.
    Segun me an dicho la comida no es buena pero, biendo lo que cuentas tu y las fotos… ENTRA EL HAMBRE¡ Jjajajaja
    Un beso Kely

    • admin 19 febrero, 2015 at 13:21 - Reply

      Hola Kely,

      Ya verás como vais a comer muy bien. Por unos días la comida americana puede disfrutarse…luego ya empiezas a echar de menos la cocina mediterránea.

      Pasarlo muy bien.
      Besos
      Nuria

  8. nuria fernández 13 marzo, 2015 at 23:24 - Reply

    yo iré unos días en junio. Si puedes recomendar algún sitio de vocina kosher y algun otro en Chinatown te lo agradeceria. Genial el artículo

    • admin 17 marzo, 2015 at 08:29 - Reply

      Hola Nuria,

      Si quieres probar la comida kosher puede hacerlo por ejemplo en Les Marais http://www.lemarais.net. En Chinatown no te puedo decir porque nunca me ha atraído comer en ninguno de sus restaurantes. Pero si te asomas y lo ves lleno de chinos en señal de que se come bien 🙂

      Un beso
      Nuria

  9. César 17 abril, 2015 at 20:02 - Reply

    ¡Hola! Primero que todo, me encanta tu Blog.

    Ya he ido a NYC, y simplemente, quedé enganchado.

    Vuelvo en dos semanas, esta vez, voy con mi hermano.

    La primera vez que fui, fue en el 2013, sólo. Me quedé en un Hostal, al principio, estaba un poco asustado, debe ser porque tenía el paradigma mental de la película sangrienta Hostel, pero para el bien de todos, fue una gran experiencia.

    Conocí gente de todas partes del mundo, algo que sólo te lo puede brindar NYC, y aun mantengo amistad con ellos.

    Me encanta viajar, y más allá de ir a los sitios turísticos -que son parada oblidada- yo soy más de esos que le encanta conocer la vida del Newyorkino, que hace, dónde come, conocer sus costumbres, eso es simplemente enriquecedor.

    Me verán más seguido por acá.

    Saludos.

    • admin 20 abril, 2015 at 10:26 - Reply

      ¡Hola César y bienvenido!

      Ja,ja,ja qué gracia me ha hecho lo de la película sangrienta. Es cierto que los albergues son sitios estupendos para vivir una experiencia más allá del puro alojamiento.Yo siempre que he ido a alguno (sobre todo en España he hecho algún amigo).

      Nos encantará tenerte por aquí.

      Besos
      Nuria

  10. Carmen 18 julio, 2015 at 16:33 - Reply

    Me ha encantado tu post, en unas semanas voy a NY con mi hijo y toda esta información me viene de perlas, gracias y enhorabuena por el blog

    • admin 3 agosto, 2015 at 08:36 - Reply

      ¡Bienvenida Carmen! y muchas gracias por tus cariñosas palabras. Me imagino que estarás a punto de viajar si no lo has hecho ya.
      Espero que lo disfrutes muchísimo.

      Un beso
      Nuria

  11. Mariana 4 septiembre, 2015 at 04:35 - Reply

    Me gustó el post, pero me parece que faltaron las donuts no? Al menos eso es algo que estoy esperando comer cuando viaje allá

    Saludos!

    • admin 11 septiembre, 2015 at 14:09 - Reply

      Pues los encontrarás por muchísimos sitios, sobre todo en la cadena Dunkin Donuts. A disfrutarlos!

      Besos
      Nuria

  12. Alfredo 27 septiembre, 2015 at 14:38 - Reply

    Hola Nuria . Precioso BloG . Este Viernes 2 de Octubre 2015 , nos vamos a NY , pero antes hacemos ruta PhiladelPhia , Washington , Buffalo , Toronto , Kingston , ALbany , Boston , Providence y la traca final NY City …….. No tengo ninguna pregunta ya que me interesaba el tema comidas pero veo que lo has expuesto fantásticamente . Solo una si sabías como rondan los precios y que cadena de Hoteles fuera de NY , sinó ya te contaré a la vuelta , es para que no se nos disparé el presupuesto y sólo dormir un poco bién claro (Sin lujos) Hotel en NY ya lo tenemos contratado , Gracias y GRAN BloG

  13. Sofia Hatsune 22 noviembre, 2015 at 20:25 - Reply

    holi-holitaa!!!
    Soy Sofia y esto me ha servido para un trabajo del colegio asi que muchisimas gracias me ha quedado chulisimo gracias por poner todo esto no se que aria sin ti….XD :3

    • admin 24 noviembre, 2015 at 18:32 - Reply

      ¡Hola Sofía! Me alegra mucho que te haya servido de ayuda ¡es un honor! 🙂

      Besos
      Nuria

  14. Sofia Hatsune 22 noviembre, 2015 at 20:28 - Reply

    el pretzel tieneque estar requetebuenoooooo!!!!!!!!

    • admin 24 noviembre, 2015 at 18:32 - Reply

      ¡Sí que lo está! ¡Tendrás que probarlo!
      Besos
      Nuria

  15. Etel 2 febrero, 2016 at 23:49 - Reply

    Que delicias son esas comidas para comer en casa

    • admin 4 febrero, 2016 at 09:44 - Reply

      Yo prefiero comerlas en algún lugar chulo de Manhattan 🙂

  16. Elena 25 abril, 2016 at 19:10 - Reply

    muchas gracias me ha sido de mucha ayuda para un trabajo, te lo agradezco de verdad 🙂

    • admin 27 abril, 2016 at 10:45 - Reply

      ¡Me alegra mucho Elena! 🙂

  17. jose mujica 3 junio, 2016 at 20:21 - Reply

    ESCELENTE REPORTAJE, SON FANAICO A LA COMIDAD NEWYORQUINA VIAJO TODOS LOS AÑOS A NEW YORK, PORQUE SIEMPRE DIGO EL QUE HA ESTADO EN NEW YORK HA VIAJADO POR TODO EL MUNDO SIN SALIR DE LA GRAN MANZANA. IM LOVE NEW YORK

    • admin 7 junio, 2016 at 08:00 - Reply

      ¡Gracias José! 100% de acuerdo contigo. Y yo también love NY 🙂

      Besos

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