Si estáis leyendo este artículo con hambre ya os aviso de que lo vais a pasar muy muy mal.
En unos segundos empezaréis a salivar porque hoy os hablo de qué comer en Nueva York.
Es decir, cuáles son las comidas típicas de una ciudad que gastronómicamente ofrece tanto.
Todos los alimentos de los que hoy os hablo son baratos (a no ser que vayáis a comerlos a los sitios más exclusivos) y los vais a encontrar en millones de lugares de la ciudad.
Ya os hablé en este artículo de que Nueva York, como todas las ciudades, tiene su propio olor…
Imaginaros un perfume formado por la mezcla de todas las comidas que van a aparecer en el siguiente listado. Pues el resultado de esa mezcla sería más o menos el olor a Nueva York…intenso pero adictivo
¡Pues allá voy! Aquí tenéis las 10 comidas (y alguna bebida porque habrá que terminar brindando ¿no?) típicas de Nueva York.
Lo que vais a encontrar en este artículo
1 Hamburguesa
No necesita presentaciones ¿No creéis?
Es el clásico americano por excelencia y no podéis iros de la ciudad sin probar una de ellas.
Las encontraréis en la carta de la mayoría de los restaurantes de Nueva York en todas sus variedades.
¡Ojo! Las de Mac Donald’s y Burger King saben exactamente igual que las españolas y me aventuraría a decir que en cualquier sitio del mundo (por lo menos en los que yo he estado).
Imagen:www.newyorkmonamour.fr
Aquí os dejo algunos sitios dónde podéis comerlas muy ricas:
Lo que empezó siendo un carrito de hot dog en Madison Sq Park ha terminado siendo una cadena de restaurantes de enorme éxito.
Tienen varios de ellos a lo largo de la ciudad aunque mi preferido es el de la plaza en la que nació.
Otra cadena que tiene 7 restaurantes en la ciudad. Ofrece una larga carta con un montón de comida rica. La hamburguesa con patatas ronda los 12$
Es una mega cadena que tiene restaurantes por todo el país.
Funciona tipo Mac Donald’s, es decir, los camareros no atienden las mesas sino que tú haces tu pedido y recoges la comida en la barra. Pero las hamburguesas no tienen nada que ver con las de Mac Donald’s, están son mucho más ricas.
Tienen dos restaurantes en la ciudad, uno de ellos situado en el Hotel Le Parke Meridien.
Muy buenas hamburguesas, de las mejores de Nueva York para mi gusto, eso sí son pequeñitas.
Tampoco sirven en mesa.
Aquí podéis leer un artículo que escribí sobre esta hamburguesería neoyorquina.
2 Perrito caliente (hot dog)
Imagen:www.dailysignal.com
Aunque el perrito caliente tiene su origen en Europa, los inmigrantes lo llevaron a Estados Unidos donde se hizo muy popular.
En Nueva York, un carnicero alemán comenzó a venderlas en carritos en las playas de Coney Island y poco después uno de sus empleados abrió su propia tienda al otro lado de la calle.
Vendía los perritos a mitad de precio y anunció su apertura a bombo y platillo.
Era Nathan Handwerker y su restaurante tuvo muchísimo éxito.
¿Habéis visto alguna vez en la tele el concurso que se celebra cada 4 de julio en el que gana el que más perritos calientes come? Pues se hace en el Nathan’s de Coney Island.
Podéis encontrar hot dogs durante todo el año en los carritos callejeros y también en la carta de muchos de los restaurantes de la ciudad.
Y por supuesto en Nathan’s. Personajes como Al Capone, Cary Grant o el mismísimo presidente Roosevelt eran asiduos comedores de sus perritos.
Aunque han crecido por todo el país, el origen está en la tienda de Coney Island, así que os recomiendo visitarlo allí y así aprovecháis para disfrutar de sus playas y del parque de atracciones Luna Park
Imagen:www.nathansfamous.com
3 Pizza
De nuevo un alimento europeo, en este caso italiano, que los inmigrantes llevaron a América y que se ha hecho casi más popular que en su país de origen.
¿Sabéis que la primera pizzería americana se abrió en Nueva York? ¡Y además sigue funcionando! Se trata de Lombardi’s y está ubicada en Little Italy ¡No podía ser de otra manera!
De nuevo os digo que las encontraréis en millones de sitios, enteras o por porciones (slices).
A mí que me encanta la pizza me parecen todas ricas, incluso la de las porciones que te venden por un dólar. Pero si queréis disfrutarla sentados en un restaurante, estas son mis recomendaciones:
¡Cómo no!
Aunque tienen varias por todo Nueva York, la más famosa es la que está situada en Brooklyn, nada más cruzar el puente. Es muy habitual encontrarse con largas colas en su puerta ¡Ojo! No aceptan tarjetas de crédito.
Tienen dos pizzerías en Nueva York, una está en el Bronx y la otra en el Midtown, muy cerquita de Times Square.
Pedid su pizza con albóndigas, está deliciosa.
4 Sandwich de Pastrami
Para los que no lo hayáis comido nunca os cuento lo que es el pastrami.
Se trata de una carne generalmente de ternera que se deseca, se le pone diferentes especias y se ahuma. Se suele servir en pan de centeno y lo llenan tanto de pastrami que casi no cabe en la boca.
Proviene de una receta de los judíos de Rumanía y de nuevo fueron los inmigrantes los que lo llevaron a América (no sé qué comerían en Estados Unidos si no hubiera sido por los inmigrantes )
A mí no me gustan mucho estos sandwichs, se me hacen un poco secos, pero hay auténticos fanáticos de su sabor.
Imagen:www.newyork.seriouseats.com
Aquí os dejo dos restaurantes dónde sirven este sandwich:
Llevan desde 1988 haciendo sandwichs, así que ya pueden hacerlos bien
¿Os acordáis de la peli Cuando Harry encontró a Sally? Pues hay una escena muy famosa que fue rodada en este restaurante ¿adivináis cuál?
Imagen:www.mundocine.com
En Carnegie pasaréis un rato entretenidos mirando las cientos de fotos firmadas por famosos que tienen en sus paredes.
También fue utilizado como escenario en una peli: Broadway Danny Rose de Woody Allen.
5 Bagel
¡Estos si que me encantan!
Se trata de un pan de harina de trigo con un agujero en el centro.
Puede comerse sólo pero a mí así me parece un poco soso.
El relleno tradicional es el de crema de queso, salmón y cebolla o tomate, pero los encontraréis rellenos de mil cosas diferentes.
Es un producto que proviene de los judíos de Polonia y que de nuevo llegó a Nueva York a través de los inmigrantes.
Imagen:www.gatherthejews.com
Cercana a la Universidad de Columbia, en su puerta se pueden ver largas filas de estudiantes que esperan para hacerse con un bagel rico y a buen precio.
Dicen que sus bagels superan por mucho el tamaño que suelen tener ¡ummm!
6 Ensalada Waldorf
Después de tanta comida «sana» voy a hablaros de la ensalada Waldorf para que no me denunciéis por obstruir vuestras arterias
Esta ensalada fue creada en el año 1893 por el chef del Hotel Waldorf, de ahí su nombre.
Elaborada con manzana, frutos secos, apio y repollo en juliana, va aderezada con mayonesa o alguna salsa basada en ella ¡A la porra las arterias otra vez!
Imagen:www.browneyedbake.com
Qué mejor sitio para probarla que en el que se inventó. La podréis comer por 14$ en el restaurante Oscar of the Waldorf, dentro del Hotel Waldorf Astoria. 301 Park Av. (ACTUALMENTE CERRADO POR REFORMAS)
El restaurante se llama así en honor a Oscar Tschirky que es quién inventó la ensalada.
7 Pretzel
El preztel es un bollito salado en forma de lazo que se vende en muchos de los puestos callejeros de la ciudad.
De origen alemán es muy apreciado por los neoyorquinos. Hasta la mismísima Carrie de Sexo en Nueva York (Sarah Jessica Parker) pasea con uno en la mano por las calles de la ciudad.
Imagen:www.dkimages.com
Imagen:www.ar15.com
8 Tarta de queso
Y ahora vamos con el postre: la famosa tarta de queso (New York cheesecake).
Tiene su origen el la Grecia antigua y cada pueblo europeo fue adaptándola a su gusto. Después los inmigrantes la llevaron a Estados Unidos y allí añadieron crema de queso a la receta.
Dicen que las que se comen en Nueva York son las mejores del mundo ¿qué pensáis?
Aquí tenéis algunos lugares donde probarla para que podáis confirmar si es verdad.
♨ Junior’s
Llevan más de 60 años funcionando y tienen varios locales en la ciudad.
Pero que no os engañe su nombre, en sus restaurante no sólo ofrecen tarta de queso. Además de otros postres en su carta también encontraréis sandwiches, ensaladas, hamburguesas…
♨ Eileen’s
Podéis encontrar la pastelería de Eileen en el Soho.
Sus tartas tienen un enorme éxito en la ciudad. Incluso durante la primavera y el verano abrían un puesto en el World Trade Center que resultó dañado en los atentados del 11 de Septiembre y que no volvieron a abrir.
Imagen:www.bbcgoodfood.com
9 Cupcakes
¡Seguimos con los dulces!
Seguro que conocéis de sobra estas magdalenas-bollos-tartas porque se han puesto tan de moda en España desde hace unos años. Pues he de deciros que este postre si es de origen americano ¡Por fin!.
Lo que más me gusta de las cupcakes es su decoración, hay algunas realmente impresionantes.
Imaginaos los escaparates de las pastelerías de Nueva York en las que las venden ¡Para morirte!
Imagen: www.janinejust.com
Si leéis el blog habitualmente podéis imaginaros qué sitio os voy a recomendar para probar las cupcakes neoyorquinas ¿verdad? Pues habéis acertado… Magnolia Bakery.
Parte o mucha de la fama de esta pastelería se la ha dado la serie Sexo en Nueva York. Sus protagonistas compartían conversación comiéndose sus famosas cupcakes.
Fijaros hasta donde ha llegado su popularidad que además de varias tiendas en Nueva York y otras en Los Ángeles y Chicago, han empezado su expansión a nivel mundial abriendo en Líbano, Rusia…
Esta es la dirección de la tienda que aparecía en la serie: 401 Bleecker Street y W. 11th Street.
10 Cóctel Cosmopolitan
Y para terminar y brindar con vosotros, el cóctel más glamuroso, el cosmopolitan o cosmo como también se le conoce.
Sus ingredientes principales son el vodka y zumos de diferentes frutas.
De nuevo tengo que hablaros de Sexo en Nueva York porque este cóctel era la bebida favorita de Carrie, su protagonista ¡Por vosotros!
Imagen:www.amorettiblog.com
Aunque en la mayoría de los restaurantes se puede pagar con tarjeta, en los puestos callejeros no…así que si queréis probar los perritos o los pretzels, tenéis que llevar dinero en efectivo. En este artículo os cuento la manera más económica que he encontrado para hacer el cambio de moneda, espero que os sirva de ayuda.
Ahora os toca a vosotros ¿Cuáles son vuestros sitios preferidos para comer estos alimentos tan típicamente neoyorquinos?
Gracias por leerme,
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Enriquecedor artículo y muy sabroso. Pero el más importante comda para m de New York, el hot dog o perro caliente, creo que yo llegaría a buscar un carrito de hot dog, infinidad de peliculas se ve En New York, recuerdo una sino me equivoco al vuelo Fiebre del Sábado por la Noche con John Travolta saboreandolos
¡Gracias J.Carlos! Tienes razón, esa escena se repite en multitud de películas. El perrito caliente es Nueva York!
Corrijo si aparece disculpa. Ahora te sugiero u n artículo con películas que se desarrolle en Ney York , ufff infindad
J.Carlos es tema muy chulo para escribir sobre él y seguro que lo haré ¡Gracias por tu sugerencia!
Besos
¡Hola!
Madre mía qué rico todo, con lo tragaldabas que soy yo…
No tenía ni idea de que se podían comer todas estas cosas. Yo probé lo típico de la hamburguesa en un restaurante en Central Park; las porciones de pizza por 1 dólar estaban bonísimas, al nivel de Telepizza de sabor, y el precio desde luego sorprendente; también el perrito en un puesto callejero, con la correspondiente foto, por supuesto; y en Magnolia miré el escaparate, entré …. y renuncié…. Quería volver en los mismos pantalones….
Respecto al resto que no conocía, qué buena pinta, tengo que probarlo todo…. Next trip…
¡¡¡Nuria, te pusiste las botas!!!!
Ja,ja,ja MªJosé, no lo comí todo en la misma semana. Lo he ido comiendo en los diferentes viajes que hemos hecho…de lo contrario me duraría todavía la indigestión.
¡Nueva York con sus comidas te están esperando!
Muak
Ya he vuelto y coincido contigo en las sugerencias que das.
No he comido ni en Mc ni en Burguer King (no me gusta ese tipo de comida) pero si las pizzas que por su textura y su forma de prepararla me han parecido fantásticas. Cualquier local pequeñito tiene unas excelentes.
En Brooklyn sugiero ir a Juliana, la receta ORIGINAL de la Sra Grimaldi y te encuentras con un lugar acogedor y sin extensas filas como en Grimaldi´s… My two cents.
Con respecto al Reuben Sandwich o sandwich de pastrami pasé de los conocidos Katz y Carnegie para ir a Eisenberg´s, en la 174 de la 5ta av. menos conocido (no sé si tanto menos) con mejores precios y un ambiente genial. LO recomiendo.
Los cupcakes de Magnolia son sabrosísimos y la atención muy buena y esmerada (como vimos en todo Manhattan).
Me quedé con ganas de comer la Cheesecake, pero en algún otro viaje será.
Saludos para todos!
¡Ya estás de vuelta! ¿Cómo te ha ido?
Muchísimas gracias por tus recomendaciones Barri, estoy segura de que le van a venir muy bien a los próximos lectores-viajeros. Yo pienso ponerlas en práctica en mi próximo viaje a Nueva York.
Ahora que ya conoces Nueva York…¿Te animas a contar tu historia en la sección NY y tú? Please,please!!!
Un beso
Cuenta con ello… (y si me lo pides así…)
Saludos y buenas vacaciones!
¡¡¡Biennnnn!!! Hablamos a la vuelta
Felices vacaciones Barri
Excelente! Muchas gracias, ahora tengo una idea mas clara sobre la comida de allá, ahora que pronto viajre, amo la comida de mi país Colombia, y es mejor saber que me espera para cuando vaya
¡Gracias Pepi18 y bienvenida! Disfruta de tu viaje y también de la comida ahora que ya sabes lo que te espera 🙂
Un beso
Nuria
Hola
Voy a irme a New York can unas amigas a una casa.
Segun me an dicho la comida no es buena pero, biendo lo que cuentas tu y las fotos… ENTRA EL HAMBRE¡ Jjajajaja
Un beso Kely
Hola Kely,
Ya verás como vais a comer muy bien. Por unos días la comida americana puede disfrutarse…luego ya empiezas a echar de menos la cocina mediterránea.
Pasarlo muy bien.
Besos
Nuria
yo iré unos días en junio. Si puedes recomendar algún sitio de vocina kosher y algun otro en Chinatown te lo agradeceria. Genial el artículo
Hola Nuria,
Si quieres probar la comida kosher puede hacerlo por ejemplo en Les Marais http://www.lemarais.net. En Chinatown no te puedo decir porque nunca me ha atraído comer en ninguno de sus restaurantes. Pero si te asomas y lo ves lleno de chinos en señal de que se come bien 🙂
Un beso
Nuria
¡Hola! Primero que todo, me encanta tu Blog.
Ya he ido a NYC, y simplemente, quedé enganchado.
Vuelvo en dos semanas, esta vez, voy con mi hermano.
La primera vez que fui, fue en el 2013, sólo. Me quedé en un Hostal, al principio, estaba un poco asustado, debe ser porque tenía el paradigma mental de la película sangrienta Hostel, pero para el bien de todos, fue una gran experiencia.
Conocí gente de todas partes del mundo, algo que sólo te lo puede brindar NYC, y aun mantengo amistad con ellos.
Me encanta viajar, y más allá de ir a los sitios turísticos -que son parada oblidada- yo soy más de esos que le encanta conocer la vida del Newyorkino, que hace, dónde come, conocer sus costumbres, eso es simplemente enriquecedor.
Me verán más seguido por acá.
Saludos.
¡Hola César y bienvenido!
Ja,ja,ja qué gracia me ha hecho lo de la película sangrienta. Es cierto que los albergues son sitios estupendos para vivir una experiencia más allá del puro alojamiento.Yo siempre que he ido a alguno (sobre todo en España he hecho algún amigo).
Nos encantará tenerte por aquí.
Besos
Nuria
Me ha encantado tu post, en unas semanas voy a NY con mi hijo y toda esta información me viene de perlas, gracias y enhorabuena por el blog
¡Bienvenida Carmen! y muchas gracias por tus cariñosas palabras. Me imagino que estarás a punto de viajar si no lo has hecho ya.
Espero que lo disfrutes muchísimo.
Un beso
Nuria
Me gustó el post, pero me parece que faltaron las donuts no? Al menos eso es algo que estoy esperando comer cuando viaje allá
Saludos!
Pues los encontrarás por muchísimos sitios, sobre todo en la cadena Dunkin Donuts. A disfrutarlos!
Besos
Nuria
Hola Nuria . Precioso BloG . Este Viernes 2 de Octubre 2015 , nos vamos a NY , pero antes hacemos ruta PhiladelPhia , Washington , Buffalo , Toronto , Kingston , ALbany , Boston , Providence y la traca final NY City …….. No tengo ninguna pregunta ya que me interesaba el tema comidas pero veo que lo has expuesto fantásticamente . Solo una si sabías como rondan los precios y que cadena de Hoteles fuera de NY , sinó ya te contaré a la vuelta , es para que no se nos disparé el presupuesto y sólo dormir un poco bién claro (Sin lujos) Hotel en NY ya lo tenemos contratado , Gracias y GRAN BloG
holi-holitaa!!!
Soy Sofia y esto me ha servido para un trabajo del colegio asi que muchisimas gracias me ha quedado chulisimo gracias por poner todo esto no se que aria sin ti….XD :3
¡Hola Sofía! Me alegra mucho que te haya servido de ayuda ¡es un honor! 🙂
Besos
Nuria
el pretzel tieneque estar requetebuenoooooo!!!!!!!!
¡Sí que lo está! ¡Tendrás que probarlo!
Besos
Nuria
Que delicias son esas comidas para comer en casa
Yo prefiero comerlas en algún lugar chulo de Manhattan 🙂
muchas gracias me ha sido de mucha ayuda para un trabajo, te lo agradezco de verdad 🙂
¡Me alegra mucho Elena! 🙂
ESCELENTE REPORTAJE, SON FANAICO A LA COMIDAD NEWYORQUINA VIAJO TODOS LOS AÑOS A NEW YORK, PORQUE SIEMPRE DIGO EL QUE HA ESTADO EN NEW YORK HA VIAJADO POR TODO EL MUNDO SIN SALIR DE LA GRAN MANZANA. IM LOVE NEW YORK
¡Gracias José! 100% de acuerdo contigo. Y yo también love NY 🙂
Besos
Hola ! me llamo Javier, vivo en Pamplona y solo quería decirte que me encanta tu blog!! estoy pensando volver por segunda vez a nueva york para el mes de abril y la verdad que tienes muchos tips que me encantan! aparte de todos los sitios que sugieres ! estuve por 10 días la primera vez y la verdad que nos encanto..ahora ,toca seguir descubriendo a la gran manzana!
¡Bienvenido Javier!
Muchísimas gracias por tu comentario, me motiva mucho a seguir adelante.
Felicidades por tu segundo viaje a Nueva York, subes a nivel experto 🙂
Besos
Nuria
Me está gustando
Mucho tu blog
Nosotros vamos muy pronto
¡Cómo me alegra escucharlo Felipus! Muchas gracias.
¡Qué disfrutéis mucho del viaje!
Besos
Nuria